Das CMC – Pulver von “PME” können Sie Ihrem Fondant hinzufügen, um diesen fester zu machen. Sie können das Pulver auch verwenden, um Ihren eigenen essbaren Leim herzustellen.
Zubereitung: Zum Festigen von Fondant nehmen Sie ca. 3g (1 TL) CMC-Pulver pro 250g Fondant. Um essbaren Leim herzustellen, mischen Sie CMC-Pulver und Wasser in einem Verhältnis 1:30. Lassen Sie die Mischung eine Nacht stehen.

*Für Allergiehinweise und Inhaltsstoffe siehe “Beschreibung”.